“Alberto” 2019

Ristorante Alberto 2019: un anno importante, quello inserito nel nuovo logo, per sancire il “cambio al timone” che ha valorizzato questo locale storico del Lido d’Ischia. Laura Santucci, figlia d’arte, insieme a suo marito Pino e ai suoi figli, ha apportato una notevole dose di entusiasmo e competenza ad una location d’incanto, che su un’armoniosa palafitta sul mare dai colori tenui e mediterranei, è più pronta di sempre ad accogliere buongustai d’ogni dove con una cucina di assoluta qualità. Il menu è imperniato su specialità di mare, laddove è la freschezza del pescato a farla da padrona. Tuttavia, non mancano sorprese ricercate e rispettose delle vecchie ricette ischitane, oltre a rinomate specialità della gastronomia italiana.

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